いただいたキンカンを水洗いし、汚れを取ります。

　生で食べても、とてもおいしいです。ビタミンＣたっぷりの果物です。

　今日は、キンカンの甘露煮もつくります。

　爪楊枝でキンカンを差し、穴をあけると形のよいものができるそうです。

　できたものから鍋に入れて、蜂蜜を入れて温めます。

　さて、出来上がりは？？？？