本日の献立は「発芽玄米ごはん」「根菜カレーライス」「チーズサラダ」（にゅうたまごなしマヨネーズ）「ハムカツ」「牛乳」「５種の野菜カツ」です。

　発芽玄米はお米の籾殻を取り除いた玄米を水に漬けて発芽させたものです。今日の米粒からも芽が出ているのを観察することができます。今日のカレーは根菜をたくさん使用しています。根菜は、その名の通り、根の部分を食べる野菜を指します。ビタミン類、ミネラルが豊富に含まれており、汁物にして食べれば汁に出た栄養も一緒に摂れ、体も温まります。