学校日記

本日の献立に「干しだいこんのかす汁」がでました!【1月24日(水)】

公開日
2018/01/24
更新日
2018/01/24

給食

 本日の献立は、「ごはん」「すずきの塩焼き」「キャベツの炒め物」「牛乳」「干しだいこんのかす汁」です。

 切干し大根は、干すことで水分が抜けるので、うま味が増し、栄養価も高まります。特産物としている地域も多く、近隣では、一宮市や稲沢市で作られています。