本日の献立は、「冷やし中華麺」「ひやしちゅうか（スープ）」「とりにくのレモンソース」「牛乳」「かぼちゃとゴーヤのチップス」です。

　肉料理にレモンを使うと、肉をやわらかくし、臭みを消し消化吸収も助けます。また、レモンに多く含まれるビタミンＣは血中コレステロールを低下させる働きがあります。

　暑い日には、ちょうどいいですね。