学校日記

今日の給食12月19日(火)

公開日
2024/12/19
更新日
2024/12/19

給食

献立
・ご飯 
・牛乳 
・愛知のキャベツいりつくね
・煮みそ
・きゅうりのみぞれあえ

 煮みそは愛知県の郷土料理で、根菜を豆みそで煮込んで作ります。
 煮みそに欠かせない豆みそは、大豆を麹菌で1年以上かけ発酵・熟成させて作るので濃厚な味わいが特徴です。

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