今日の給食２月１８日（火）
- 公開日
- 2025/02/18
- 更新日
- 2025/02/18
給食
・ご飯 ・牛乳 ・ぶりのこうみだれがけ ・切干大根の炒め物 ・白菜のとろみ汁
切干大根は、収穫した大根を細切りにし、冬の冷たい風にさらして乾燥させた保存食です。尾張地方では、伊吹おろしという寒風を利用して古くから生産されていました。
