５月１９日。本校には桑が数本残っています。養蚕の盛んだった頃、桑畑がたくさん広がっていたのですが、今では校区に桑を見つけることは難しくなってしまいました。蚕の餌として重要だった桑の葉は、あらい鋸歯があり、とても個性的。そして、実は熟すると黒紫色になり、甘くて美味しいのです。アントシアニンやポリフェノールを含む桑苺は、マルベリーと呼ばれているそうです。今朝は、登校するなり、６年生が「桑苺を見つけた！」と教えてくれました。