今日の献立は「発芽玄米ご飯、飛鳥汁、鰯（いわし）の煮付け、キュウリの塩漬け、牛乳」（５７３ｋｃａｌ）です。

なんと、今日は飛鳥時代（西暦６００〜７００頃）の献立です。
しかも、今日のメニューを「うわぁ、質素…」と思ってはいけません。
今日の食事でこそ、当時は、役人しか食べられず、庶民は、「玄米、わかめ汁、茹で青菜」といった食事だったというから、驚きです。

こうして、現代は様々な食材に、様々な調理法があふれ、おいしい食べ物ばかりになったことに感謝をしないといけませんね。

今日もおいしくいただきました！