今日の献立は「ご飯、春雨スープ、エビチリ、もやしの中華和え、牛乳」（６３１ｋｃａｌ）です。

今日は中華料理です。
「もやしの中華和え」に入る「青梗菜（チンゲンサイ）」は、中国から伝わった野菜で、秋が旬の野菜ですが、中国から日本に入ってきたのは、１９７０年代ということで、最近になって国内で食べられるようになった野菜とは驚きです。

今日もおいしくいただきました！