今日の献立は「クロワッサン、ズッキーニのペスカトーレ、ハムチーズピカタ、イタリアンサラダ、牛乳」（６２８ｋｃａｌ）です。

今日は、イタリア料理の献立です。
「ペスカトーレ」は、魚介類とトマトソースのスパゲッティで、「漁師」という意味があります。もともとは、売れ残ったりした雑魚などをまとめてトマトソースで煮込んだもので、やがて、スパゲッティのソースに使うようになったそうです。

「ピカタ」は、小麦粉をつけ、溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたもので、肉や魚にからめることが多いですが、今日はハムチーズがベースになっています。

ちなみに、「クロワッサン」は、フランス語で「三日月」を意味し、形状が名前の由来となっているフランス発祥のパンです。今日は、イタリア料理ですが・・・、まあ、堅いことは言わずに（笑）。

今日もおいしくいただきました！