学校日記

今日の給食 (11/10)

公開日
2014/11/10
更新日
2014/11/10

今日の給食

今日の献立は「ご飯、八宝菜、棒々鶏(バンバンジー)、多菜パオズ、牛乳」(651kcal)です。

今日は、中華メニューです。
冬が旬の白菜。この白菜を英語で「チャイニーズ・キャベッジ」「チャイニーズ・リーフ・レタス」などと呼ぶのはご存じでしたか?
白菜は、主に中国で栽培され、日本に伝わりました。本格的に栽培されるようになったのは、明治末期から大正の頃のようです。
日本での生産量はダイコン、キャベツに次いで3番目に多い野菜で、今では、和食に欠かせない素材になっています。 

今日もおいしくいただきました!