今日の献立は「クロスロールパン、アイントプフ、ハンバーグのデミグラスソースかけ、ザワークラフト、牛乳」（６７１ｋｃａｌ）です。

今日は、ドイツ料理のメニュー。
「アイントプフ」は、庶民的な家庭のスープ料理で、いわゆる、日本の「みそ汁」にあたります。名前は「鍋の中に投げ込んだ」の意味で、「農夫のスープ」という呼び名もあります。
「ザワークラフト」は、ドイツのキャベツの漬け物で、乳酸発酵により酸っぱい味になります。

今日もおいしくいただきました！