今日の給食 (1/30)
- 公開日
- 2015/01/30
- 更新日
- 2015/01/30
今日の給食
今日の献立は「ご飯、煮味噌、メヒカリのフライ、青梗菜(ちんげんさい)のおひたし、牛乳」(626kcal)です。
今日は、西三河地方の郷土料理です。
「煮味噌」は、名古屋メシの定番とも言われる、岡崎の産地の「八丁味噌」が使われています。
「メヒカリのフライ」のメヒカリは、三河湾で水揚げされた魚です。
「青梗菜のおひたし」の青梗菜は、安城市や碧南市が主な産地になっています。1970年頃から中国より渡ってきた、日本にとっては比較的歴史の浅い野菜です。
今日で、給食週間の献立も終了。
今週は、名古屋メシを堪能した一週間でした!
今日もおいしくいただきました!