今日の献立は「ご飯、吉野汁、れんこんハンバーグの照り焼きソース、花野菜のごま和え、牛乳」（568kcal）です。

「吉野汁」は、片栗粉が汁を冷めにくくし、冬にはうれしい一品です。
元々は、片栗粉を使わず、葛（くず）粉を使っていたそうです。その葛の主産地が「奈良県吉野」であるところからこの名がついていると言われます。

「花野菜」には、ブロッコリーやカリフラワーが使われ、彩りを添えています。

今日もおいしくいただきました！