今日の献立は「カレーライス（発芽玄米ご飯）、イカフライ、ひじきのサラダ（ソイドレッシング）、牛乳」（726kcal）です。

11月に続いて、「シンプル」なカレーライスが登場。
ご飯には「発芽玄米」が使われていますが、白米に比べ栄養豊富なうえ、消化も味も良いのが特徴です。
大好きなカレーに栄養価の高いご飯となれば、箸ならぬスプーンが進みますね。

なお、調べてみると、「高機能玄米協会」なる、一般社団法人があるから驚きです。関係ホームページには、発芽玄米の特徴や、レシピなどが紹介されています。

また、サラダは「ひじきサラダ」ですが、やっぱり「日本ひじき協議会」というものがあり、ホームページでは、さまざまなひじきにまつわる情報を知ることができます（驚）。

今日もおいしくいただきました！

※関係ページはこちら↓
■高機能玄米協会
■日本ひじき協議会