今日の献立は「ご飯、ふるさと汁、愛知のキャベツ入りつくね、津島麩の煮物、牛乳」（624kcal）です。

今日は、愛知を食べる学校給食週間の２日目。
今日は、「津島麩の煮物」が登場。
愛知県津島市は、その昔「麩屋町」という町名があったほど、津島は麩の産地でした。珍しい丸餅型の津島麩は、全国各地の料亭に出荷されるほど、形も味も優れているのだとか。そして、麩には、食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が豊富に含まれているというのですから、あなどれませんね。

今日もおいしくいただきました！