今日の給食 (11/16)
- 公開日
- 2016/11/16
- 更新日
- 2016/11/16
今日の給食
今日の献立は「愛知の米粉パン(いちじくジャム)、カリフラワーのシチュー、カジキのトマトソースかけ、レンコンサラダ、牛乳」(654kcal)です。
今日は、愛知を食べる学校給食週間の3日目。
愛知県は「いちじく」の生産量が全国一で、全体の約20%を占めています(2位は和歌山の約15%)。そこで、いちじくジャムが登場です。
しかし、久しぶりのパンの添加物のような気がします。「ジャム」系は、調べてみる2014年10月ぶりのようです(「ジャム」系でない「ブラックホワイトチョコクリーム」は2016年3月に登場)。
昭和の時代は「パン&マーガリン」は定番で、マーガリン以外に「チョコクリーム」「ピーナツクリーム」「イチゴジャム」「マーマレードジャム」など、数々のパンの添加物が登場していたのですがね。
今日もおいしくいただきました!