今日の献立は「ご飯、春の芽吹き汁、ニシンのみぞれ煮、ジャガイモのキンピラ、牛乳」（595kcal）です。

３月５日は「啓蟄（けいちつ）」です。立春から１ヶ月が経ち、さらに、春に向かって、確実に動植物が動き出す時季です。
そこで、「春の芽吹き汁」に「竹の子」「山菜」が登場し、旬の「ニシン」も登場しています。まさに、春を感じるメニューです。

今日もおいしくいただきました！