今日の献立は「ご飯、ビビンバ、トックいりわかめスープ、大豆もやしのナムル、牛乳」（552kcal）です。
　
今日は韓国料理メニューです。
「大豆もやし」は、文字通り、大豆を種子としたもやしで、ナムルに合うもやしです。
これが、ラーメンに使おうとすると、ブラックマッペや緑豆を種子としたもやしになります。「大豆もやし」は、栄養価の高いもやしです。

ちなみに、「もやし生産者協会」のホームページには、さまざまなもやしにまつわる情報が掲載されています。ぜひ、ご覧あれ。

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■もやし生産者協会

今日もおいしくいただきました！