学校日記

【今日の給食】

公開日
2026/01/30
更新日
2026/01/30

今日の給食

 今日の献立は、ごはん・牛乳・くじらのたつたあげ・たくあんあえ・すいとんです。

 たくあんは日光と寒風で乾燥させた大根を、塩と米ぬかに漬け込んで発酵させた漬物です。パリパリとした食感が特徴で、野菜と一緒に和えるとその塩味も一緒に味わえます。