学校日記

【今日の給食】4月26日

公開日
2021/04/26
更新日
2021/04/26

今日の給食

 今日の給食は、ご飯、牛乳、かつおのフライ、ごま和え、味噌けんちん汁、甘夏です。
 かつおは4月〜5月の初がつおの時期と、8月〜9月の戻りがつおの時期の2回、旬があります。えさを求めて北上している初がつおは、脂身よりも赤身が多く、さっぱりとした味わいです。

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