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学校日記

【今日の給食】１月２４日

公開日
2023/01/24
更新日
2023/01/24

今日の給食

　今日の給食は、白玉うどん・牛乳・味噌煮込みうどん・愛知県産野菜かき揚げ・豆腐と小松菜の和風和えです。

　米みそは煮込むと味が落ちてしまいますが、八丁みそなどの豆みそは、煮込んでも香りの変化がなく、味がしみ込みやすいので、煮込めば煮込むほどおいしくなります。

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