学校日記

【今日の給食】6月6日

公開日
2024/06/06
更新日
2024/06/06

今日の給食

 今日の献立は、ご飯・牛乳・ぶたにくのねぎだれがけ・きりぼしだいこんのごまあえ・トマトのあわせみそしるです。
 切り干し大根は、大根を薄く切って乾燥させた物で、日本の伝統的な保存食品です。乾燥させることで甘みが増し、うま味と栄養価が凝縮します。