今日の献立は、ごはん・牛乳・ぶたにくとにらのスタミナいため・えだまめとコーンのあえもの・あわせみそしるです。
　にらのアリシンはビタミンＢ１の吸収を助けます。ビタミンＢ１は糖質をエネルギーにするときに必要な栄養素で、豚肉に多く含まれます。つまり、にらと豚肉は相性のいい食材ということです。スタミナ料理を食べて、暑い夏を元気に過ごしたいですね！