今日の給食を紹介します。

大豆と小魚のごまがらめ
ほうれん草のおひたし
けんちん汁　

センターからのメッセージは・・・

大豆と小魚のごまがらめは、大豆に含まれるタンパク質と、子魚に含まれるカルシウムが歯を丈夫にします。よく噛んで、歯を大切にしましょう。


今日の特集は、ほうれん草　です。

野菜の色といえば緑色ですが、緑色の野菜の代表といえば、ほうれん草を思い出します。ほうれん草は栄養価が高く、「緑黄色野菜の王様」と呼ばれています。

アメリカアニメの人気者「ポパイ」は、ほうれん草を食べてブルートをやっつけます。
なぜほうれん草なのでしょうか？
実は、全米ベジタリアン協会という組織が、ベジタリアン（菜食主義者）を増やすために生まれたキャラなのです。

さて、いつもの生産量クイズです。

ほうれん草の生産量１位の都道府県は？