今日の給食を紹介します。
金目鯛の煮付け、大根の味噌煮、春菊の辛子和え、ご飯、牛乳

センターからのメッセージは・・・
金目鯛は金魚のように美しい魚で紅色をしています。脂がのった冬が一番おいしい時期で、身も柔らかく、旨味も増します。給食では、煮付けにして出しました。

今日の特集は、春菊です。

やや苦い春の味、春菊。
さっそくいつもの問題です。

Ｑ　春菊の都道府県別生産量第１位はどこ？

野菜は、やはり大都市の近くでしょうか・・・。