今日の給食を紹介します。
海老フライ、山吹和え、湯葉のお吸い物、お祝いケーキ、赤飯、ごま塩、牛乳
センターからのメッセージは
今日は小学校６年生の卒業お祝い献立で、赤飯、海老フライ、ケーキを出しました。赤飯の赤色は災いを避ける力があるとされ、お祝いの日に食べられます。

今日の特集は山吹和えです。

山吹（ヤマブキ）はバラ科ヤマブキ属の落葉低木。
春に黄色の花をつけます。黄色より少しオレンジに近い山吹色はおなじみですね。
「山吹色のお菓子」とは、小判の隠語のことで、袖の下、いわゆる賄賂を意味しました。

山吹和えは、山吹の花を使うわけではなく、卵で黄色の花を表現します。

今日は、今年最も豪華な献立でした。