今日の給食を紹介します。
愛知の五目厚焼き玉子、ひきづり、もやしのゆかり和え、お米のムース、ご飯、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はムースです。

今回は説明問題。
Ｑ　ムースを小学生に説明してください　

ムースはフランス語で泡を意味します。
鶏卵とクリームをあわ立てて作るので軽い口当たりになります。

似ているのがババロアです。ムースと同じように泡立てたものをゼラチンで固めるので、濃い口当たりになります。