今日の給食を紹介します。
ささみフライ、７種の元気サラダ、カレースープ、ロールパン、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はささみです。

ささみは鶏肉の胸肉の一部です。
胸肉の内側にある紡錘形（円柱形の両端のとがった形）の2本の肉です。ササの葉の形に似ているのでこの名がつきました。

ささみは、タンパク質が23％と多く、脂肪は1％もありません。
淡泊な味で肉質は柔らかです。
ランナーは、疲労回復のために好んで食べています。