学校日記

【今日の給食】

公開日
2024/12/18
更新日
2024/12/18

今日の給食

 今日の献立は、ごはん・牛乳・ブリのてりやき・きゅうりのすのもの・かきたまじるです。
 今日の給食は、中学校の家庭科の教科書に載っているメニューです。かき玉汁をふわっとした卵に仕上げるには、卵を入れる前に水溶き片栗粉を入れるのがポイントです。そうすることで、卵液が鍋底まで沈まずに汁の中でふっくらとかたまるのです。

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