今日の献立は、ごはん・牛乳・あいちのちゅうかはん・れんこんいりあげしゅうまい・こうなんこまつなのはるさめサラダです。
　今日は食育の日の献立です。愛知の中華飯には愛知県産の食材が６つ使用されています。愛知県の豊橋市はうずら卵の生産量が全国１位で、約７０％を占めています。うずら卵はサイズは小さいですが、栄養がぎゅっと詰まった食材であることを知っていますか。鶏卵より鉄分が2倍ほど、ビタミンB12が3倍以上含まれていて、貧血予防に効果が期待できますよ。