ごはん　ぎゅうにゅう　たらのコロコロあげ　こうやどうふのたまごとじ　あまずあえ　６１５kcal

　今日は大寒で、一年で最も寒い頃です。鱈（たら）は、魚へんに雪と書きますが、この字は、雪の降る寒い時期に油がのっておいしいや、身が雪のように白いからといわれます。

（藤の花給食センター発行「１月分献立表」より）