ごはん
ぎゅうにゅう
とりにくのからあげ
おかかあえ
かきたまじる

エネルギー　６４３ｋｃａｌ

　かつおぶしは煮る、冷やす、いぶす、乾燥させる、カビをつけるといった段階を経て３〜４か月かけてできます。給食ではしょうゆ仕立ての汁のだしに使っています。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より）