学校日記

今日の給食(10月2日)

公開日
2020/10/06
更新日
2020/10/06

今日の給食

ごはん
ぎゅうにゅう
もどりがつおのごまだれかけ
チンゲンサイのささみあえ
こくしょうじる

エネルギー  599 kcal

 今日は静岡県の郷土料理です。静岡県が日本一の漁獲量を誇るかつおには、旬が春と秋の二度あります。今の時期のかつおは戻りがつおといい脂がのっています。(南部学校給食センター発行「10月分献立表」より)

国清汁(こくしょうじる):伊豆韮山にある国清寺の名をとって名付けられた600年の歴史がある郷土料理 味噌仕立てで作られる