今日の給食(10月2日)
- 公開日
- 2020/10/06
- 更新日
- 2020/10/06
今日の給食
ごはん
ぎゅうにゅう
もどりがつおのごまだれかけ
チンゲンサイのささみあえ
こくしょうじる
エネルギー 599 kcal
今日は静岡県の郷土料理です。静岡県が日本一の漁獲量を誇るかつおには、旬が春と秋の二度あります。今の時期のかつおは戻りがつおといい脂がのっています。(南部学校給食センター発行「10月分献立表」より)
国清汁(こくしょうじる):伊豆韮山にある国清寺の名をとって名付けられた600年の歴史がある郷土料理 味噌仕立てで作られる