ごはん
ぎゅうにゅう
かじきのねぎだれかけ
れんこんのごまあえ
ゆばのかきたまじる

エネルギー　　５９３　ｋｃａｌ

　豆乳を温めると、中に含まれるたんぱく質が固まって膜ができます。これをくみとったものが湯葉です。お刺身として食べたりお吸い物に入れたりします。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より）