学校日記

今日の給食(2月2日)

公開日
2022/02/02
更新日
2022/02/02

今日の給食

ごはん
ぎゅうにゅう
とりにくのみぞれに
やさいのしおこんぶあえ
しろみそしる


エネルギー 597kcal

 白みそは、赤みそよりも熟成期間が短いので、色が白く出来上がります。また、熟成期間が短いことで、赤みそに比べて塩分濃度が低く、甘みがあります。(南部学校給食センター発行「2月分献立表」より)