学校日記

今日の給食(1月31日)

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

今日の給食

ごはん
ぎゅうにゅう
とりにくのしおだれやき
ひじきのカレーふうみ
ごもくじる


エネルギー 573kcal


鶏肉の塩だれ焼きには塩こうじを使っています。塩こうじは米こうじと塩、水を混ぜて発酵させたもので、素材のうま味をより引き出す働きがあります。(南部学校給食センター発行「1月分献立表」より)

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