学校日記

今日の給食(6月22日)

公開日
2016/06/22
更新日
2016/06/22

今日の給食

ごはん
ぎゅうにゅう
すずきのアーモンドたれかけ
さやえんどうときのこのいためもの
さわにわん

 沢煮わんの沢には「沢山(たくさん)」という意味があります。この名前の通り、たくさんの食材を取り合わせて作る沢煮わんは、薄味の吸い物で、豚肉と野菜を千切りにて使います。この千切りの具が、沢の水の流れも表しています。また、こしょうを使って香りを付け、味をひき立たせていることも特徴の一つです。(南部学校給食センター発行「6月分献立表」より)