江南市立布袋北小学校
ごはん ぎゅうにゅう しいらのからあげ じぶに めったじる 今日は石川県の郷土料理です。治部煮は、金沢市を代表する郷土料理で、小麦粉をまぶした鴨肉や鶏肉を独特の治部だれで煮た料理です。(南部学校給食センター発行「2月分献立表」より)