学校日記

今日の給食(5月15日)

公開日
2018/05/15
更新日
2018/05/15

今日の給食

ごはん
ぎゅうにゅう
きすフライ
さやえんどうのたまごとじ
にくだんごじる
ヨーグルト

エネルギー 684cal

 今日はヨーグルトの日です。牛乳に乳酸菌を加えて発酵させて、できた固まりをヨーグルトといいます。乳酸菌が作った酸が、牛乳のたんぱく質を固めて作られます。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より)