今日のメニューは次の通りです

　「ハムの玉子包み焼き、里いものにっころがし、月見汁、十五夜ゼリー、ごはん、牛乳」

　サトイモ（里芋）は、東南アジアが原産のタロイモ類の仲間で、サトイモ科の植物です。茎の地下部分と、葉柄を食用にし、葉柄は芋茎（ズイキ）と呼ばれます。低カロリーで食物繊維が豊富なことで知られます。独特の「ぬめり」はマンナン、ムチン、ガラクタンという成分によるものです。マンナンは水溶性食物繊維であるため便秘予防に、ムチンには消化促進、ガラクタンには免疫力向上作用があるとされています。