今日のメニューは次の通りです

　「焼き鳥、ひじきの白和え、カブ入りみぞれ汁、ごはん、牛乳」

　ひじきは栄養豊富な食品です。 100gあたりの含有量を見てみると、カルシウムが牛乳の12倍、食物繊維がごぼうの7倍、マグネシウムがアーモンドの2倍も含まれています。 そのほかにも、ビタミンBや葉酸、鉄分が豊富です。