本日の給食
- 公開日
- 2024/01/26
- 更新日
- 2024/01/26
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「ハンバーグの大葉ソースがけ」
愛知の大根葉ご飯の大根葉は、大根の葉ではなく、根が育つ前の軟らかい葉の時に収穫したものを使います。収穫後は、乾燥して細かくし、米と一緒に炊き上げます。
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