本日の給食
- 公開日
- 2024/12/13
- 更新日
- 2024/12/13
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春菊は冬が旬の野菜です。春に花が咲き、葉が菊の花に似ていることからこの名が付きました。ギザギザとした葉の形と、香りが特徴です。日本では、すき焼きなど鍋の具材としてよく使われます。中国やタイでもよく食べられている野菜です。
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