今日の給食です。献立は、

ご飯、牛乳、えびのチリソース（２コ）、にらともやしの和え物
スープ餃子

です。チリソースとは加工用トマトを粗く砕き、皮を除いて濃縮したものに食塩、香辛料、食酢、砂糖類等を加えて調味したソースのことです。揚げ物のたれとしてアジア圏でよく使われるほか、サラダのドレッシングとしても普及しています。