江南市の給食センターは、不測の事態によりおかず等が提供できない場合に備えて各学校用に「簡易給食用備品」（ふりかけ）を準備しています。その備蓄物品が平成２９年８月１１日に賞味期限を迎えるため、教育委員会から、家庭に持ち帰って有効活用をしてくださいという連絡をいただきました。

　この「ふりかけ」は教育委員会からのお手紙とともに、明日から始まる保護者会でお渡しいたします。

　ご家庭で味わっていただくとともに、「食品ロス」について、家族で考える時間にしていただけたらと思います。