【今日の献立】

　げんまいごはん

　きのこカレー

　メンチカツ

　おからとえだまめのサラダ

【給食センターからのメッセージ】

　水煮にした大豆をすりつぶしてこすと、豆乳とおからに分けられます。そのため、おからには、水にとけにくい食物繊維やたんぱく質などの大豆の栄養が詰まっています。