学校日記

11/25 今日の給食

公開日
2014/11/25
更新日
2014/11/25

児童の活動

 今日のの献立は、「ソフトフランスパン」「ポテトカップグラタン」「フレンチサラダ(ドレッシング)」「ジュリエンヌスープ」「牛乳」「カシスゼリー」または「エクレア」です。

 今日はフランスの献立です。フランスパンには他のパンと違い、大麦を発芽させたモルトが入っています。これは、パンを膨らますイーストの栄養だったり、焼き目をきれいにつけたりする働きがあります。グラタンは、容器の中につくおこげを削りとるというフランス語のグラッテから名前がつきました。ジュリエンヌとは、細切りという意味です。フランスでは、1年中サラダを食べる習慣があるようです。

 今日はセレクト給食でした!子どもたちは事前に「カシスゼリー」か「エクレア」どちらかを選んでいました!デザートがついてとても豪華な給食でした☆

 ごちそうさまでした♪