ごはん　ぎゅうにゅう　ほっけのからあげ　いりうのはな　けんちんじる　きょほう　　エネルギー５８９kcal

　ほっけは北日本の海に生息する魚です。秋は産卵で沿岸に集まるため、北日本では油ののったほっけがよくとれます。鮮度の低下が早く、干物にされることが多いですが、揚げ物や焼き物にしてもおいしいです。（藤の花給食センター「１０月分献立表」より）