本日の献立は、ご飯、牛乳、豆腐ステーキのそぼろあんかけ、大根の梅和え、きのこたっぷりみそ汁 でした。

今日、10月２日は10（とう）２（ふ）の語呂あわせで「とうふの日」です。豆腐を水切りしてステーキ状にしてそぼろあんかけにしたり、みそ汁の中に入れたりと豆腐がたくさん使われた献立でした。